O início da Jornada
Irei, por 3 meses seguir uma dieta de alimentos crus, hipo-lipídica (baixo teor de gordura), vegana e (na medida do possível) orgânica.
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O que eu busco?
Otimizar minha máquina/corpo, adquirir bem-estar físico/emocional, aprimorar minha forma física, viver em maior harmonia, me alimentar com prazer/sem culpa.
Há alguns meses adentrei-me nesse universo, pois já há algum tempo, buscava um estilo de vida do qual eu pudesse ter maior contato com o que é natural, da maneira como é. Buscava (e ainda busco) viver de acordo com a força, que sempre soube muito bem o que faz, a qual chamamos de natureza.
Um pouco da minha história com a alimentação.
Hoje, tenho 20 anos vividos, e desde que me lembro por gente, fui gordo. Quando completei meus 15 anos, decidi fazer uma dieta maluca, por indicação de um amigo, na qual eu só ingeria proteína e gordura de todo tipo. Eu me alimentava basicamente de carnes, queijos e ovos, sim, só isso. O que eu entendia sobre essa dieta era que nosso corpo primariamente usa carboidratos como combustível principal, e que quando esse combustível estava zerado, ele passava a consumir nossas reservas de gorduras. Logo, sem combustível e ingerindo somente gordura, as reservas seriam queimadas diretamente, hoje não compreendo muito bem, pois comendo muita gordura, também haveria uma quantidade exorbitante da mesma a ser queimada.
Mas enfim, funcionou e me fez muito mal.
Eu pretendia fazer essa dieta durante um mês, e como nunca em minha vida, essa eu segui de verdade. Me lembro de uma ceia de Natal de família, eu sentado na ponta de uma mesa inteira de doces resistindo fielmente à tudo aquilo.
A dieta não durou um mês, em aproximadamente duas semanas, comecei a ter muita fraqueza, tontura, indisposição e todas as vezes que eu levantava da cama, ou do sofá, eu quase desmaiava e muitas vezes chegava a cair no chão.
Uns 10 kg mais leve, decidi parar com essa besteira. Voltei a comer comida normal.
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